Archief | Culinair RSS feed for this section

Proef Mei 2016

30 mei

Op zaterdag bezochten we in het Markiezenhof het Culinairfestival Proef Mei,  onze overburen waren ook van de partij.

Honingtomaten

16 dec

Van het food-festival bracht Tinie twee heerlijke mini-tomaatjes mee. Mocht je die “Honingtomaat” eens in de winkel zien liggen, neem ‘m dan beslist mee! Ook de “Subliem” komt van tomatenkweker Looije uit Naaldwijktomaatjes

Allerhande Kerstfestival

13 dec

Tinie ging samen met Nellina naar het Allerhande Kerstfestival in het Spoorwegmuseum. Bij elk kraampje kon je wel iets proeven en ideeën opdoen voor de Kerstdis. Tinie maakt ook haar eigen mosterd met kerrie, aardbeien en peterselie.
(foto’s: Tinie)

Hamburgersoep

12 mei

Vandaag aten wij Hamburgersoep met daarin o.a. gehakt, bloemkool, ui, mais, winterwortel, aardappel, bleekselderij, lenteui, pakje uiensoep.hamburgersoep.jpg

en…smullen maar

6 apr

Foto: Tinieasperges-5april.jpg

…van de Brabantse Wal

6 apr

Onze eerste Asperges gegeten dit jaar. Deze komen van Hereijgers uit Lepelstraat.
asperges-brabantse-wal.jpg

Fucking Perfect

18 mrt

Dat is de titel van de film over Sergio Herman, chef-kok van restaurant Oud Sluis (3 Michelin sterren).  Grandioze film over de gedrevenheid van een perfectionist. Gezien in het Cinema Chassé in Breda (met 49 voortdurend kuchende en hoestende mensen) en daarna nog een hapje Indiaas gegeten bij Taj Mahal.
sergio.jpg

Eitje bij het ontbijtje

11 mrt

Je voelt dat het weer zo Pasen is…eier-dopjes

Borrelhapjes

25 jan

Gister m’n verjaardag met de vrienden gevierd en Tinie had weer lekkere hapjes gemaakt. Dit zijn o.a. mini caprese bites, hartige bananentaartjes, kipspiesjes in currysaus en knakworst tortilla’s.

Stoofpeertjes door Tinie

18 jan

stoof-peren(foto: Tinie)