Met het P.A.-Lab de boer op…
31 mei
Voorafgaand aan een heerlijk asperge menu bij Cees Palinckx van Cafe Non Plus Ultra in Woensdrecht, bezochten we het bedrijf van Corné Ooms, de uitvinder van de automatische aspergesteekmachine. Met vier automatische schilmachines is hij bovendien de grootste aspergeverwerker van Nederland. Een fotocamera boven de sorteermachine maakt van elke asperge drie foto’s waarbij ze beoordeeld worden op dikte, kromming en lengte. De geschilde exemplaren gaan o.a. naar alle grote supermarkt ketens in de Nederland en België.
