Archief | december, 2012

Ondertussen in Berrege

31 dec

…staat er zoals gewoonlijk weer een fikse rij voor Crusio ;)

PA-Lab lunch 2012

31 dec

Laatste dag van het jaar lunch…

Kaastaartje voor de PA-Lab lunch

30 dec

Zojuist uit de oven…

Kerstdiner 2012

26 dec

Wij gourmetten bij Hans en Nellina met Suraya en Ricardo:

Ontbijtkoek Tiramisu

26 dec

 

Ontbijtkoek Tiramisu
Soort recept: Nagerecht
 
Ingredients
  • 2 blikken mandarijntjes à 300 gr
  • 350 gram ontbijtkoek
  • 100 ml koude, sterke koffie
  • 3-4 el koffielikeur, bv Amaretto
  • 250 gr mascarpone
  • 250 gr magere kwark
  • 1 zakje vanillesuiker
  • ca 2 el cacao
Instructions
  1. Laat de mandarijntjes uitlekken en vang het sap op. Snijd de ontbijtkoek in 8 plakken en leg ze in een passende vorm
  2. Meng de likeur met de koffie en druppel het mensel over de ontbijtkoek in de vorm.
  3. Verdeel de mandarijntjes over de ontbijtkoek.
  4. Meng de mascarpone met de kwark, voeg 6 el mandarijnensap en de vanillesuiker toe. Verdeel het mengsel over de mandarijntjes. Zet het geheel minimaal 2 uur afgedekt in de koelkast.
  5. Bestuif de tiramisu met de cacao en snijd het in 6 porties.
Bron: Koken en Genieten

Net als op de TV: iPhone5 pano

25 dec

Duvelglas special edition

24 dec

Tweede foto met mijn mobiele telefoon valt niet eens tegen…

Roomijsbaan…

23 dec

Eerste (en misschien wel laatste) foto met mijn mobiele telefoon: Iphone5

Kerstmarkt bij Walter van Gastel

15 dec

In Brasschaat bij tuincentrum Walter van Gastel hebben we lekker geluncht en kochten we nog wat voor in onze kleinere kerstboom.

Vrolijke viooltjes

13 dec

Ondanks de bittere kou toch nog kleur in onze tuin…