Archief | augustus, 2012

Bruichladdich Tasting Event

31 aug

Haven van Rattekaai

30 aug

Rattekaai was een getijhaven aan de Oosterschelde ten noorden van Rilland tussen de Eerste en de Tweede Bathpolder.
Foto’s anno 2012

Shoppingcenter Wijnegem

26 aug

Trekkertrek…?

25 aug

Jawel, zondag 26 augustus KPJ Ossendrecht!

Oude dia’s van pa Verdult

24 aug

Naar de golfclub…

23 aug

Nellina en Tinie gaan een rondje fietsen en doen een vergelijkend warenonderzoek naar rosé. Ditmaal in Rilland-Bath bij de golfclub.

Courgette-pickle

20 aug

 

Recept Courgette-pickle
Auteur: 
Soort recept: Zoet-zuur
Voorbereidingstijd: 
Bereidingstijd: 
Total time: 
 
Ingredients
  • 1 kg courgette
  • 2 uien
  • 1 rode paprika
  • 40 gram zout
  • 330 ml azijn
  • 300 gr suiker
  • 1 tl selderijzaad
  • 1 tl koenjit
  • 2 tl mosterdzaad
Instructions
  1. Snijd de courgette, ui en paprika in dunne plakjes (half of kwart). Leg ze in een grote schaal en bedek ze met water. Voeg het zout toe, roer door en laat het 2 uur staan.
  2. Giet het af in een vergiet.
  3. Doe de rest van de ingrediënten in een steelpan en breng aan de kook. Roer tot de suiker is opgelost.
  4. Doe de goed uitgelekte groenten in een pan, giet het azijnmengsel erbij en laat 2 uur staan.
  5. Breng het aan de kook en laat 5 minuten koken.
  6. Verdeel over schone, goed af te sluiten potjes. Laat ze op z'n kop staan tijdens het afkoelen.
Lekker bij: Nasi en Bami

Verfrissing op Tholen

19 aug

Zondag wat gedronken in Gorishoek bij de Pannenkoekerei

Indiase BBQ

18 aug

Zaterdag een heerlijke Indiase BBQ bij Hans en Nellina

Met Wim de boer op (deel 4)

16 aug

Augustus is oogstmaand en dat blijkt. De wintertarwe en het vlas zijn al afgereden en aangezien er weer regen op komst is gaat de combine over het laatste perceel gerst.