Kokkin Tinie bereidt alles eerst zelf en past zonodig het recept aan zodat het nog smakelijker voor jullie wordt.

 

Rubrieken:

Broodmachine recepten
Voorgerechten
Soepen
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Gebak
Hapjes en Drankjes


Klik meteen op de meest bekeken recepten:

Eierkoeken
Pruimentaart
Peperkoek

 

*recepten nieuw*:
Mexicaanse tomatensoep

 

Binnenkort op deze pagina:

- Lasagne
- Witlof uit de oven
- Minestrone van Delia


Broodmachine recepten    

Ham-kaas brood : met de broodmachine of met de hand

Italiaans gevuld brood : handig dankzij de broodmachine

Opgerold kaasbrood : kaas erin, in plaats van erop

Paprikabrood prima bij pasta

Plaatpizza : vierkant de lekkerste

Shoarmabrood met 2 sausjes

Worstenbroodjes: de echte lekkerste Brabantse

Zuurkoolbrood met worst: rookworst met een winterjas

Voorgerechten    

Sardines met tomatensaus : vis moet zwemmen hé


Zalmfilet op bladerdeeg
: feestelijk voorgerecht met vis
 
Soepen    

Aardappel-koolsoep met prei en spek : maaltijdsoep dus

Goulashsoep : traditionele soep uit oost-europa

Mexicaanse tomatensoep : ook zonder sombrero erg lekker

Oosterse maaltijd-kippensoep calorie-arm met pindakaas

Pittige kippensoep : echt iets voor in Ossenisse


Soep van geroosterde tomaten : simpel te bereiden maar o zo lekker


Uiensoep : zomer, winter, soep met brood gaat er altijd in

Waterzooi van kip : ook bekend als... Gentse waterzooi

Hoofdgerechten    

Asperge-zalm ovenschotel : een Bergs-Schotse fusion

Aspergelasagne : het witte Berregse goud gecombineerd met witte Italiaanse deeglapjes

Asperges met roerei : Asperges in een bedje met prei

Aspergetaart met bacon en broccoli : met Bergse asperges van ome Frie

Aubergine-hamschotel : een vegetarische schotel met ham

Balletjes in biersaus; Een streekgerecht uit Raamsdonksveer*nieuw*

Bami : meestal op donderdag

Cannelloni : heerlijk gevulde deegpijpjes

Chili Con Carne : is niks voor Bartje

Couscous met vleessaus : oer Noord-Afrikaans deeggerecht

Couscoussalade: wel uit Marokko, niet van m'n tante

Dadar isi : een oosterse gevulde omelet

Enchiladas chatas con bananas:
Tortillalaagjestaart met banaan

Frikadellenkoek met kriekensoep : op en top Belgisch

Gevulde paprika's : met mexicaanse saus en turkse rijst

Goulash : Pikante kost uit het Oostblok.

Hamburgers : voor 50% een impulsprodukt

Ham-zuurkoolschotel : alleen als de "R" in de maand zit

Italiaanse kaasfondue : met aardappelen en brood

Italiaanse kipschotel met aubergine : pollo alla diavola


Italiaanse rundvleesschotel : mama mia wat lekker

Jachtschotel : uiteraard alleen tijdens het jachtseizoen

Kaasfondue : De eenvoudige tradionele Zwitserse

Kerrie Bengala : Indisch sudderpotje

Kip á la pépé : nog nooit werd een kip zo verwend

Kip met dadels en honing: een van m'n favorieten

Kipragout met prei : met boter-hammen en kaas uit de oven

Kippenragout : Kippeviedeeke op z'n Vlaams

Kofta-curry : Indiaas gekruide balletjes met banaan

Laagjesmacaroni : Italiaans met structuur

Mexicaanse gehaktschotel : verrassend met Bugles

Mexicaanse laagjes : een geurig en vooral kleurig plaatje

Mexicaanse macaroni : een perfect Italiaans/Mexicaans huwelijk ; hot & spicy

Mihoen Singapore : hoofd-bijgerecht uit Malaysia

Mild rundvlees op z'n Indonesisch : daar hoeft geen sambal bij

Nasi Balikpapan :recept van Lowie, geen Indo uit Klundert

Panpizza : hiep, hiep, hoera voor de...

Pastasalade met tonijn : alleen lekker boven de 22°C en met een stokbroodje erbij

Pastitsio : Na deze pijpjesmacaroni moet gegarandeerd het tafelkleed in de was

Perkedel : donderdag.. Indische gehaktdag

Pie met varkenshaas : met het vogeltje door het open dakje

Pikante pannenkoeken : een kindergerecht voor volwassenen

Ravioli Gratin : zowat alle ingrediënten die Italië voortbrengt gaan hierin

Rundvlees gestoofd in bier : Tja, wat is er niet lekker met bier

Sophia Loren pasta-saus : hier kreeg ze een Oscar voor

Spaghetti-saus : ook in Italië gebruiken ze ons recept

Spinazie,aardappel,fetataart : groenten, feta en aardappelen in een filodeegjasje

Spruitjes in de pan: Oh... was het altijd maar winter (eenpansgerecht)

Tja Djagoeng Moeda : zelfs een echte Indo likt hierbij z'n vingers af

Vlaamse runderlappen : nog net lekker tijdens de Ronde van Vlaanderen

Welsh rarebit : boterhammen met bier en kaas uit de oven

Winterpasta : voor Italiaanse winters van de koude grond. *nieuw*

Zalmsalade : een lekker ouderwets slaatje

Bijgerechten    

Aardappelen Dauphinoise : Waalse aardappelschotel

Amerikaanse frietjes : zo eten die yanken ze zelf niet eens

Appel-paprika chutney : smaakmaker bij vlees of bij kaasfondue

Asperges met mosterd : voor Frank en Nellie uit de Straot

Atjar Ketimoen : Indisch bijgerecht

Brussels lof met eiermimosa : From Berrege witlof

Knolselderij met spek : een smakelijk bijgerecht

Komkommer in ketjapsaus : bijgerecht

Komkommersalade: past echt overal bij

Naked Chef Currysaus : zoals Jamie het zelf graag lust

Paprika, gemarineerd : bijgerecht, eerst verbranden dan pellen

Raita : indiaas bijgerecht

Remoulade-saus : Kappertjes op z'n best

Sambal goreng boontjes : meegebracht uit een van onze koloniën

Sperzieboonsalade : perfect bij gegrild vlees

Sperziebonen met walnoot tomatensaus : aangeklede boontjes dus

Verduras con Crema: Mexicaanse groentjes in Monchousaus

Witlofsalade : Not from Brussels

Nagerechten    

Aardbeientiramisu : zomer- koninkjes in italiaanse laagjes

 

Bitterkoekjes-kwarkdessert : 'n drie sterren toetje

Kaneelappels uit de oven : appels met een schoorsteentje

Schuimzwanen : dankzij Paulus dreven deze zwanen op ons kerstbordje
Gebak    

Appelcake : Boordevol vitamine C

Brownies : echte Engelse brownies met hollandse chocolade en tropische noten

Chocoladetaart : Kijk uit... eet niet je vingers erbij op

 

Eierkoeken : luchtig recept van Wendy's mama

Gevulde cakerol : hierbij blijf je in vorm

Kokosmakaroontjes : chocolade en kokos... kan niet stuk

Passievruchten tulband : De eetbare indiaase hoofdtooi

 

Peperkoek : Belgische peperkoek zonder peper maar met honing en specerijen

Pruimentaart : Jantje zag eens...

Rondo's : volgens het originele recept van een warme bakker

TiraMonChou cake : warm aanbevolen uit de koelkast

Wafels : zo eet manneke pis ze in Berrege

Hapjes en Drankjes    

Blue Hawaiian : Uit Mechelen komt niet alleen streekbier

Bisschopswijn : voor gelovigen, maar ook voor heidenen

Cocktailworstenbroodjes : mag ook bij een biertje

Girolle : na 'n bezoek aan E & E draaien wij nu ook mee

Pesto rood en groen : heerlijke smeerseltjes vanuit de "Boom der Liefde"