Terug naar overzicht

Amerikaanse frietjes

Benodigdheden:

  • 800 g nicola aardappelen
  • Amerikaanse fritessnijder (Pa Verdult)

Bereiding:
Zet de aardappel tussen wafel-ijzer en aanduwplankje. Duw éénmaal en draai de aardappel daarna 90°, duw nogmaals en het geperforeerde aardappelschijfje is geboren. Herhaal dit totdat alle aardappelen op zijn. Goed afdrogen in een oudhollandse theedoek en dan afwerken als normale frites.
Very lekker !